盆栽葡萄新型方式,你了解多少？
更新時間：2025/4/30 17:22:32 / 發布：花城鮮花網
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盆栽葡萄在我國有較長的歷史，由于葡萄是藤本果樹，枝條柔軟，可以隨意彎曲造形，所以葡萄是最常用于進行盆栽的果樹之一。隨著我國城鎮建設的發展，利用 盆栽葡萄美化居室、陽臺、樓頂及道邊，越來越受到廣泛的重視。同時，盆栽葡萄容易搬動和集中，便于進行防寒保護和避雨防濕，因此在北方一些氣溫較低的地方 和南方雨量較多的地區，盆栽與設施栽培相結合可以有效防止各種不良的氣候影響，形成良好的栽培效果。
此外，盆栽做為科研的手段，也早已應用于葡萄育種和抗逆栽培研究之中，近幾年來國內外興起的"限根、控梢、節水栽培"就是在盆栽基礎上形成了一種新的葡萄栽培方式。
一、盆栽容器選擇
葡萄根系生長迅速，而且呼吸旺盛，因此在進行盆栽葡萄時一定要選用通氣、透水性良好的陶盆或瓦盆，而且盆底要有排水孔。盡量不要用瓷盆、金屬 盆或塑料盆，一些地方采用木箱或條筐做容器也有較好的效果，用陶盆、瓦罐等容器時，為增加容器的牢固性，可在容器外箍扎幾道鐵絲。
二、盆土調制
一般多用園土、細沙和過篩后的腐熟有機肥，按2∶1∶1的比例進行混合，同時每升土內加50g左右的過磷酸鈣，混合均勻。盆土裝盆時，以平盆沿為準，待栽植灌水土面下沉后，再加酌量培養土，平齊盆沿。
三、盆栽葡萄的栽植
盆栽葡萄栽植方法有兩類：一是將硬枝苗或營養袋苗直接栽于容器之中，培養到結果；二是對田間生長的枝條不脫離母株進行套盆壓條，待壓條生根后，剪斷枝條與母株脫離，成為一盆獨立的植株。
1、苗木直接定植
①盆栽一年生苗，在春季或秋季將已選好的一年生苗木根系進行修剪，剪去傷根和過長、過細的根，在已準備好的容器中進行栽植，栽植后充分澆水，并將盆栽好的植株放置于溫暖向陽處，促進根系愈合和生長。春季栽植應在苗木發芽前進行，秋季栽植在苗木落葉后即可進行。
②營養袋苗定植，當營養袋苗有三四個葉片平展時，即可將營養袋苗定植于盆中。
采用這兩種栽植方法的只要管理得當，經過一年良好的培養，第二年都可以開始掛果。
2、套盆壓條
套盆壓條是培育盆栽葡萄時最好的一種方法，一般春季壓條當年即可成形掛果，是值得大力推廣的一種盆栽方法，其具體作法是：
春季萌芽前，選擇生長健壯植株上的結果母枝，先在枝條下部要埋入盆中的部分，用刀輕輕在皮層上縱刻幾下，并涂上500ppm的NAA生根劑， 然后將其從瓦盆或陶盆底部的排水孔中穿出，在盆中填好營養土，土面以上留3～4個飽滿芽，然后將盆固定好或埋在行間，并隨即灌水。枝條萌芽后設置支架引縛 枝蔓，待開花結果后當壓條在盆中形成眾多新根時（一般在果實上色后），從盆底排水孔處將盆外枝條剪斷，與母枝分離，形成一獨立的帶果穗的單株盆栽葡萄。有 時也可以在結果母枝基部套上一個堅固的塑料袋，先將袋下口綁嚴，對枝條進行劃傷和涂催根劑，然后在袋內盛入營養土，將枝條置于袋的中央，然后灌水，并將上 袋口綁扎好，萌芽后根據袋內干濕狀況，隨時給袋內加水，保持土團濕潤，待袋內布滿新生的根系后，剪斷脫離母株，形成一單獨的帶果穗的植株，并隨即移栽于較 大的容器內成為一株盆栽葡萄。
四、盆栽葡萄樹體管理
1、整形：盆栽葡萄主要用于觀賞，因此可根據具體要求和擺放地點的狀況進行多種多樣的整形，一般根據主蔓的多少，可分為單主蔓整形或多主蔓整形。
單主蔓整形：一個盆中只保留一個主蔓，然后向上引縛，對其分枝傾斜或水平引縛，形成柱形、籬形、傘形、漏斗形或塔形，單主蔓上分枝數不宜過多，一般以3～4個為宜，以免營養分散，枝條生長過弱。
多主蔓整形：一個盆中栽植2～3株苗木或從主蔓基部分出幾個支蔓，然后向上引伸展開，形成漏斗形、圓柱形或枝條向外垂掛形。
2、修剪：盆栽葡萄修剪分為落葉后冬季修剪和生長季修剪兩類：
①冬季修剪：成形以后的盆栽葡萄多采用中短梢混合修剪方法，即對結果母枝留3～5個芽進行回縮修剪，為保持盆栽葡萄的造形和防止結果部上升，維持整個植株的體積大小相對穩定，一定要注意更新修剪，尤其是單枝更新在盆栽葡萄中最為常用。
②夏季修剪：盆栽葡萄對夏季修剪要求較嚴，一是為了節省樹體營養和盆內有限的養分，二是為了形成和維持所需要的樹形。
（1）抹芽、定梢：盆栽葡萄抹芽在剛一萌動時就可以進行。抹芽時除抹去不必要的萌蘗和預備芽外，對過密和無生長空間的芽均可抹去。定梢在花序 呈現后即可進行，根據盆栽葡萄的架形進行選留適量的結果枝和營養枝，由于盆栽葡萄主要是為觀賞，所以枝條不能留得過密或過疏，以能使枝蔓能充分舒展為標 準，同時果穗可適當多留一些，以增強整體觀賞效果。
（2）副梢處理：盆栽葡萄副梢處理要早、要及時，對結果枝果穗以下的副梢一律除去，果穗以上的副梢留2～3片葉摘心，二次副梢只留頂端一個， 其余的全部去除。對營養枝上的副梢，一般留2～3個葉片摘心。副梢處理時要防止一概抹除的過重處理方法，以防止逼發冬芽，影響第二年結果。
（3）綁蔓、去卷須：盆栽葡萄綁蔓要求比較嚴格，生長季中要結合盆栽造形的需要，隨時進行枝蔓的引縛，綁扎物要選用較為美觀的塑料帶，在綁蔓的同時，隨時去除枝蔓上的卷須。
（4）摘心：盆栽葡萄摘心與露地葡萄相同，結果枝摘心一般在花前一周進行，方法是在花序前留4～5片葉摘心。
3、花序處理：盆栽葡萄觀賞價值高低和果穗形狀有密切的聯系，為了使盆栽葡萄果穗、果粒更加大而美觀，必須加強花序和果穗的修剪和整理。
花序修剪在開花前花序展開時進行，一般是去除副穗、并摘去花序前端1/5左右的花序尖端。
果穗整理在果實座果膨大以后進行，用剪刀仔細將過小或傷病果去除，使整個果穗和果粒更加整齊美觀。
當果面上出現果粉后就不要輕易翻動果穗，以保護果面上的果粉。為了使果粒增大，增強觀賞效果，也可用赤霉素或KT30在盛花期或盛花后浸沾花序果穗，這對一些果粒稍小的無核品種或巨峰系品種均有明顯增大果粒的作用。
五、盆栽葡萄的肥水管理
（一）施肥
盆栽葡萄容器體積有限，除施用充足的基肥外，追肥十分重要，追肥多用充分腐熟的有機肥稀釋液，有經驗的栽培者常用蹄甲、油渣或豆餅等在缸中加 水使其充分發酵，然后施于盆土中。追肥主要在萌芽前、開花前和幼果膨大期施用，除用腐熟的有機肥外，也常用速效性化肥，在追肥使用上要實行勤施少施，同時 要注意肥料的配合，一般在生長前期追肥以氮肥為主，幼果生長中后期以磷鉀肥為主。
根外追肥在盆栽葡萄上應用十分廣泛，常用的是生長期葉面噴施0.3%～0.5%的尿素，開花期噴0.3%～0.4%硼酸，幼果實生長期每隔10～15天噴一次0.3%～0.4%磷酸二氫鉀，近年來，根外噴施鋅、錳、鐵、鈣等復合葉面肥，在盆栽葡萄上收到良好的效果。
（二）水分管理
盆栽葡萄水分管理十分重要，葡萄根系呼吸旺盛，水分過多、土壤粘重、通氣不良均影響根系呼吸，對植株生長不利，甚至常造成落花、落果，實際栽培中關鍵要注意萌芽前后、座果以后和冬季越冬期三次充分的灌水。
由于盆栽容器較小，而葡萄葉片蒸騰較強，所以在炎熱的夏季必須注意防止盆中土壤干旱缺水，要加強觀察，適時適量補充水分，同時盆中又不能積水，這是盆栽葡萄管理的一個關鍵。
六、盆栽葡萄的越冬管理
在冬季不太寒冷的地區，盆栽葡萄落葉后，經過修剪、施肥和噴布殺滅病蟲的鏟除劑后，可將盆栽葡萄集中在一起，在地面挖一長溝將盆體埋于溝中，枝蔓部分露出，十二月份進行一次充分的冬灌，以后根據氣候情況進行灌水或覆蓋，待第二年春季萌芽前將盆移出。
在北方埋土防寒地區，冬季可將盆栽葡萄移入室內或移放于地窖中越冬，集中進行防寒管理。地窖中溫度維持在0℃～1℃左右即可，待第二年春季萌 芽前再搬出放置。由于葡萄花芽形成需要經過800～1000小時低于攝氏7.2度的低溫鍛煉，因此放置于室內越冬的盆栽葡萄要使其經過一段低溫處理，否則 第二年發芽和開花會出現不正常的現象。
七、盆栽葡萄的特殊管理技術
（一）化學控制枝梢生長
用化學藥劑控制盆栽葡萄枝蔓生長不但能使植株生長更為緊湊，而且能減少夏季修剪的工作量，常用的化學藥劑是CCC（矮壯素），用100mg/L～200mg/L濃度的CCC開花前10～15天在植株上噴布可抑制副梢生長，同時能促進果粒整齊一致。
控制副梢生長也可在座果后在葉面噴20mg/L的乙烯利，同樣會有良好的控梢效果。同時也可采用250mg/L～500mg/L的縮節安在始 花期進行葉面噴施，也能有效抑制副梢的生長，并能增加果粒的重量。采用化學藥劑調控葡萄生長時，事先要進行試驗，以得出最佳的使用濃度和處理時間。
（二）多品種高接
為了增強盆栽葡萄觀賞價值，常在一盆葡萄上高接多個品種，從而結出果粒形狀、色澤各異的不同果實，增強觀賞效果。高接可用硬枝劈接法，嫁接時 間為萌芽傷流前，也可采用綠枝嫁接法，綠枝嫁接方法簡單，嫁接時間長，成活率高，一般當盆栽葡萄新梢半木質化時即可開始進行綠枝嫁接，嫁接成活后要注意新 品種枝梢管理，及時摘心，促進枝條生長健壯，適時老熟，以利花芽形成和第二年結果。
（三）調節生長成熟季節
為提早盆栽葡萄的成熟期，除在室內加溫促進枝芽提早萌芽、開花外，還可采用乙烯利催熟，即在葡萄開始成熟（上色）時用400～500倍的乙烯利浸沾果穗，一般處理后一周后即可完全上色成熟，但用乙烯利處理的果實雖上色提前，但品質有所降低。
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