當(dāng)消費(fèi)整體復(fù)蘇之時(shí)，昔日的“烘焙第一股”克莉絲汀（HK01210，股價(jià)0.065港元，市值7879.5萬(wàn)港元）卻再度卷入一場(chǎng)風(fēng)暴。此前，公司披露稱，由于經(jīng)營(yíng)困難導(dǎo)致在支付店鋪?zhàn)饨稹⒐⿷?yīng)商貨款、員工薪酬方面出現(xiàn)延誤，已經(jīng)為公司帶來(lái)總計(jì)人民幣5700萬(wàn)元的欠款。

近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者多方采訪克莉絲汀供應(yīng)商、工廠及員工了解到，受困于公司內(nèi)斗的克莉絲汀已經(jīng)陷入停工、斷供的泥潭。“很難再開(kāi)了，希望早日破產(chǎn)清算。”公司創(chuàng)始人羅田安說(shuō)。

生產(chǎn)工廠：去年就已關(guān)停
早在2022年7月，克莉絲汀就已陷入“經(jīng)營(yíng)異常”的漩渦。當(dāng)時(shí)，公司被曝上海幾乎所有門店已暫停營(yíng)業(yè)，待兌付的預(yù)付卡券金額超2.5億元，存在門店房租、員工工資被拖欠等多種問(wèn)題。

今年3月10日，克莉絲汀發(fā)布的一則公告將所有問(wèn)題放到了明面上：“本集團(tuán)現(xiàn)金流緊絀并且遭遇經(jīng)營(yíng)困難，在支付店鋪?zhàn)饨稹⒐⿷?yīng)商貨款、員工薪酬方面出現(xiàn)延誤，截至2023年2月28日，拖欠金額約為人民幣5700萬(wàn)元。由于拖欠貨款，若干供應(yīng)商已展開(kāi)法律程序，凍結(jié)了本集團(tuán)的銀行賬戶。”

克莉絲汀在公告中自述，由于疫情持續(xù)沖擊及2022年上海(克莉絲汀主要營(yíng)業(yè)地點(diǎn))進(jìn)行封控，消費(fèi)者支出減少，集團(tuán)業(yè)務(wù)遭受嚴(yán)重打擊。盡管集團(tuán)積極調(diào)整生產(chǎn)及銷售策略，應(yīng)對(duì)不利影響，但仍然不足以應(yīng)付各種付款。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪克莉絲汀上海生產(chǎn)工廠，采訪公司供應(yīng)商、員工發(fā)現(xiàn)，危機(jī)其實(shí)來(lái)得更早。

3月22日上午，在克莉絲汀生產(chǎn)基地上海雙紅面包有限公司，電動(dòng)伸縮門已上了鎖，保安室內(nèi)空無(wú)一人，玻璃上仍舊貼著一則疫情防護(hù)通告，落款時(shí)間是2022年10月10日。

“廠里都沒(méi)人了，保安都早就撤了。”一名周邊公司員工對(duì)記者說(shuō)，工廠去年就已經(jīng)停工，2022年下半年還有員工多次上門討薪，“原來(lái)這個(gè)蛋糕做得很好。但工廠這幾年都沒(méi)什么人氣，員工很少。聽(tīng)他們說(shuō)，這個(gè)公司不太行”。

當(dāng)日下午，記者又來(lái)到克莉絲汀另一生產(chǎn)基地上海吉元德食品有限公司，情況相差無(wú)幾：工廠大門緊閉，并無(wú)人員出入。

“聽(tīng)說(shuō)又要開(kāi)門了，我來(lái)看看。”在工廠門口，記者碰到一位在工廠工作十余年，目前已經(jīng)離職的員工王麗（化名）在廠門口徘徊。她介紹，自2022年7月起，廠里就已經(jīng)停發(fā)工資，8月份為了趕制中秋產(chǎn)品還加過(guò)班，到10月份停止生產(chǎn)，11月開(kāi)始關(guān)門，不再讓員工到廠上班。

“十幾年前我剛來(lái)的時(shí)候，這個(gè)廠有兩三百人，當(dāng)時(shí)效益也很好，經(jīng)常加班，一天工作12個(gè)小時(shí)。后來(lái)越來(lái)越不好，陸陸續(xù)續(xù)有人走，幾層樓差不多（只剩下）百來(lái)人。去年底，有很多人走了，也還有人留下來(lái)。前段時(shí)間有的人工資已經(jīng)發(fā)了，但我的還沒(méi)有。”王麗說(shuō)，目前自己已經(jīng)找到了新工作，這次再來(lái)工廠，是為了要回被拖欠的工資。

3月23日，記者也撥打了上述兩家公司的公開(kāi)電話，但均無(wú)人接聽(tīng)。

關(guān)于拖欠員工工資，一名供職克莉絲汀近20年的管理人員向記者描述了更詳細(xì)的情況。

“2020年疫情發(fā)生后，中間也停工停產(chǎn)過(guò)，那時(shí)候就開(kāi)始出現(xiàn)一個(gè)月工資晚發(fā)一點(diǎn)，但（拖延時(shí)間）不是很長(zhǎng)。真正變成一種常態(tài)化的拖延，是從2022年春節(jié)開(kāi)始的，幾個(gè)月就停發(fā)一下。到2022年下半年離職時(shí)，已經(jīng)拖了幾個(gè)月社保公積金了。”該管理人員說(shuō)，自己從克莉絲汀離職時(shí)，已被拖欠了4個(gè)月社保公積金、1個(gè)月工資。

3月22日，記者也來(lái)到克莉絲汀位于普陀區(qū)金沙江路的上海總部，平時(shí)金碧輝煌的大樓如今連燈都沒(méi)開(kāi)，大門緊閉，僅留有一名保安在門口看守。記者了解到，自今年以來(lái)總部就沒(méi)有人正常上班。

當(dāng)天，不時(shí)有消費(fèi)者到現(xiàn)場(chǎng)填寫未消費(fèi)完的預(yù)付卡券登記表。記者留意到，桌上有多張被填滿的登記表。

供應(yīng)商：已開(kāi)始提起訴訟
有員工沒(méi)拿到工資，有消費(fèi)者的禮券和預(yù)付卡還沒(méi)用完，也有供應(yīng)商的貨款被拖欠許久。

兩名與克莉絲汀合作多年的供應(yīng)商向記者確認(rèn)，自2022年上半年起，克莉絲汀就開(kāi)始拖欠貨款，由于貨款始終未結(jié)清，有供應(yīng)商從2022年10月起選擇停供，另有供應(yīng)商已開(kāi)始提起訴訟。

“有疫情原因，但是都把（問(wèn)題）歸結(jié)成疫情，我個(gè)人認(rèn)為是不太對(duì)的，關(guān)鍵還是在經(jīng)營(yíng)上沒(méi)有用心。你見(jiàn)過(guò)一個(gè)公司開(kāi)會(huì)從不提業(yè)績(jī)的嗎？也沒(méi)有明確的目標(biāo)，你有見(jiàn)過(guò)嗎？”前述在克莉絲汀供職近20年的管理人員說(shuō)，直至2022年辭職，自己經(jīng)歷了多任管理層，她不認(rèn)為克莉絲汀的敗走僅僅是疫情的原因。

實(shí)際上，克莉絲汀高層之間，還爆發(fā)過(guò)曠日持久的內(nèi)斗。2017年11月，克莉絲汀創(chuàng)始人、時(shí)任CEO羅田安被聯(lián)合提案罷免董事職位。一年后，羅田安卸任公司CEO，由朱永寧接任。2020年5月，羅田安曾向港交所遞交實(shí)名舉報(bào)信，稱朱永寧通過(guò)非法手段獲得股權(quán)和投票權(quán)，而上市后的不斷內(nèi)斗拖垮了公司，朱永寧則回應(yīng)稱羅田安“不誠(chéng)信，一片謊言”。

雙方纏斗多年，克莉絲汀的經(jīng)營(yíng)狀況也每況愈下。有供應(yīng)商認(rèn)為，下坡路是自2018年前后開(kāi)始的。他回憶，2018年前后，克莉絲汀訂貨量開(kāi)始下滑。另一名供應(yīng)商則提到：“我們2014年進(jìn)去的時(shí)候做得蠻好的，一個(gè)月供貨七八十噸，到后來(lái)只剩十幾噸了。”

到近兩年，危機(jī)徹底爆發(fā)，一名自2014年起為克莉絲汀供應(yīng)雞蛋的供應(yīng)商告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，2021年下半年起，克莉絲汀就開(kāi)始出現(xiàn)拖欠貨款的苗頭。最開(kāi)始，他與克莉絲汀簽訂的合同賬期是30天，2020年下半年開(kāi)始，雙方協(xié)商賬期延長(zhǎng)至60天，到2021年末，克莉絲汀開(kāi)始出現(xiàn)不按時(shí)付款的情況。截至目前，該供應(yīng)商還有60余萬(wàn)元的貨款未結(jié)清。

直至今年3月10日，公司一紙公告，將危機(jī)置于臺(tái)前。

但在公告中，克莉絲汀依舊表示，目前，集團(tuán)正積極謀求業(yè)務(wù)多元化，計(jì)劃通過(guò)合適的融資方式(如出售資產(chǎn)及股本融資)解決流動(dòng)資金問(wèn)題，并于2023年上半年恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

對(duì)于業(yè)務(wù)的多元化發(fā)展方向，克莉絲汀并未在公告中具體闡述。不過(guò)，在2020年、2021年財(cái)報(bào)中，克莉絲汀均提到，正與部分中醫(yī)院校磋商以建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，以期在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下，結(jié)合食療和康養(yǎng)元素，為克莉絲汀品牌注入更加豐富的內(nèi)涵。

而對(duì)于上半年恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，在供應(yīng)商看來(lái)，克莉絲汀也許還會(huì)同2022年8月時(shí)一樣，迫于壓力解決消費(fèi)者儲(chǔ)值卡問(wèn)題。到那時(shí)，被拖欠款項(xiàng)或許也有機(jī)會(huì)協(xié)商結(jié)清。

2022年3月時(shí)，有供應(yīng)商由于克莉絲汀拖欠貨款而開(kāi)始斷供。“到去年8月1號(hào)它要重開(kāi)，所以7月27號(hào)那天，緊急召集我們供應(yīng)商過(guò)去，要我們供貨，于是雙方協(xié)商，從結(jié)算30%貨款，到50%，最后談到70%，然后7月28號(hào)我們就開(kāi)始供貨。”

但他對(duì)克莉絲汀再度恢復(fù)到從前的經(jīng)營(yíng)狀況已不再抱希望，“心思并沒(méi)放在經(jīng)營(yíng)上”。

“沒(méi)有機(jī)會(huì)了”
“克莉絲汀所有門店暫停運(yùn)營(yíng)”登上熱搜，但克莉絲汀這個(gè)品牌對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)可能很陌生。打開(kāi)被塵封的歷史，“烘焙第一股”確實(shí)輝煌過(guò)。

克莉絲汀成立于1993年，今年正好是其成立三十周年。克莉絲汀也是較早一批外資投資的烘焙企業(yè)代表，以西式烘焙冷鏈技術(shù)、中央烘焙工廠模式以及品牌化連鎖經(jīng)營(yíng)模式而聲名在外。

互聯(lián)網(wǎng)的記憶里，克莉絲汀是2001年APCE會(huì)議、2005年全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)、2005世界乒乓球賽、2007年科學(xué)家遠(yuǎn)赴南極調(diào)研、2007年特奧會(huì)、2008全球華人籃球錦標(biāo)賽、2008年奧運(yùn)會(huì)(上海足球賽)的食品供貨商,以及2010年上海世博會(huì)項(xiàng)目贊助商及糕點(diǎn)面包指定供貨商。

2012年，在成立20周年之際，克莉絲汀在港交所上市，被稱為“烘焙第一股”。

彼時(shí)，克莉絲汀在長(zhǎng)三角地區(qū)擁有店面逾千家，年?duì)I收高達(dá)13.88億元。2011年到2013年間，克莉絲汀始終保持著高速擴(kuò)店態(tài)勢(shì)，三年間合計(jì)新開(kāi)234家門店。

一時(shí)風(fēng)頭無(wú)兩。

不過(guò)，2014年起直至2022年上半年，克莉絲汀門店數(shù)處于凈減態(tài)勢(shì)，到2022年上半年，門店數(shù)已縮減至246家。伴隨著門店數(shù)縮減，虧損接踵而至。從過(guò)往業(yè)績(jī)來(lái)看，自2013年后，克莉絲汀已連續(xù)9年虧損，營(yíng)業(yè)收入也在逐年下降。

2022年上半年，克莉絲汀實(shí)現(xiàn)收入約4650.9萬(wàn)元，較2021年同期的16182.9萬(wàn)元減少約71.3%；毛利則從7197.7萬(wàn)元減少到2022年上半年的920.9萬(wàn)元，同比減少約87.2%。

克莉絲汀稱，收入減少的原因與2022年上半年上海發(fā)生疫情、集團(tuán)實(shí)施關(guān)閉虧損店鋪策略以及改變傳統(tǒng)營(yíng)銷模式后新合作尚未帶來(lái)收入增加相關(guān)。

但即使是在那次疫情中，克莉絲汀也仍舊有再火一次的機(jī)會(huì)。3月22日，記者在上海見(jiàn)到了克莉絲汀創(chuàng)始人羅田安，他告訴記者，當(dāng)時(shí)，上海各方面包、糕點(diǎn)需求量加起來(lái)有十幾萬(wàn)個(gè)，但供應(yīng)商的貨款和員工工資已經(jīng)拖欠幾個(gè)月，根本無(wú)力開(kāi)工。

走到如今的境地，羅田安也反省過(guò)。“2012年，公司上市之后，人心就膨脹了，沒(méi)有人在認(rèn)真搞經(jīng)營(yíng)了。整天都是各個(gè)股東來(lái)問(wèn)，這個(gè)是不是可以投資？那個(gè)是不是可以投資？我否定了，然后意見(jiàn)不合，股東開(kāi)始倒戈。”

之后便是長(zhǎng)時(shí)間的股東內(nèi)斗，在《每日經(jīng)濟(jì)新聞》此前報(bào)道《“烘焙第一股”克莉絲汀成“仙股”創(chuàng)始人羅田安：上市8年一半時(shí)間在內(nèi)斗》中有更詳細(xì)的論述。

對(duì)于公司情況，記者也試圖聯(lián)系克莉絲汀董事會(huì)主席兼執(zhí)行董事徐純彬、總經(jīng)理朱永寧，但未獲回應(yīng)。

克莉絲汀的敗北似乎已成定局，在《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者與羅田安長(zhǎng)時(shí)間的接觸中，他說(shuō)的最多的一句話就是，“只要把被挪用的錢拿回來(lái)，縮減規(guī)模，克莉絲汀還是有機(jī)會(huì)，重新再來(lái)……”

但當(dāng)記者問(wèn)及公司公告中“2023年上半年恢復(fù)營(yíng)業(yè)”是否能實(shí)現(xiàn)時(shí)，羅田安反復(fù)告訴記者：“很難再開(kāi)了，希望早日破產(chǎn)清算。”“還有很多員工的工資沒(méi)拿到，消費(fèi)者卡券里的錢沒(méi)兌付，供應(yīng)商貨款沒(méi)結(jié)。”

“沒(méi)有機(jī)會(huì)了，時(shí)代變了……如果回到二十年前，四五十歲，可能還有機(jī)會(huì)，現(xiàn)在沒(méi)有了。”一位接近羅田安的人士說(shuō)。

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